Programa Tradicional [O que a maioria dos turistas faz em Buenos Aires pelo menos uma vez]
Não adianta, acontece com todas as grandes cidades do mundo. Paris tem a Torre Eiffel e os Campos Elísios. Nova York brilha com Broadway, o Central Park, Wall Street e a Estátua da Liberdade. Já o Rio de Janeiro conta com o Cristo Redentor, o Pão de Açúcar e a Praia de Copacabana. E quem visita Buenos Aires dificilmente possa escapar de uma série de atividades preestabelecidas. Carne, vinho e tango são sinônimos do país vizinho. A Recoleta, o Obelisco e o Centro também.
Como chegar na capital argentina e abrir mão desses passeios fundamentais que todo turista parece estar obrigado a realizar? Na primeira parte deste artigo vamos fazer uma lista das coisas que você não pode deixar de fazer em Buenos Aires. Mas nada de cair no desespero nem no aborrecimento, a chamada terra do tango tem outras opções muito interessantes também…
1 – Comer churrasco
Sim, você já deve estar careca de ler e ouvir que Buenos Aires é a terra da carne. E para falar a verdade, a qualidade dos derivados bovinos sinceramente é muito boa. Só que isso deve ser acompanhado de um bom preparo, elemento fundamental num autêntico churrasco argentino. Se você gosta de carne, então não duvide em incluir um suculento Bife de Chorizo no seu roteiro. Perdão… no seu cardápio!
Onde se deleitar com um manjar desses? Tem centenas de churrascarias em Buenos Aires, mas La Cabrera, Parrilla Don Julio e Parrilla Peña são das mais recomendáveis.
2 – Beber um bom vinho argentino
E se falamos de carne, então nada melhor que acompanhá-la com um delicioso vinho argentino. Pode ser tinto ou branco, no final das contas quem impõe as regras é o próprio comensal. Não precisa ser dos mais caros, tem muito vinho bom por preços razoáveis. Também não é verdade que para curtir um bom vinho só tem que ir numa degustação ou restaurante caro. Nos supermercados portenhos é possível achar ótimos exemplares por valores camaradas.
Está com dúvidas? Saiba que vinhos comprar em Buenos Aires…
3 – Show de Tango em Buenos Aires
A trilogia obrigatória que qualquer turista deveria cumprir se completa assistindo a um espetáculo de tango. Como você gosta? Simples, tradicional, caprichado nos detalhes, muito produzido, caro, barato? Do mesmo jeito que com as churrascarias, em Buenos Aires existem um monte de casas de tango.
Se o objetivo é desfrutar de uma linda noite de tango então tem para escolher e ainda sobra. Mas o resultado é sempre o mesmo: um estilo emocionante, sensual e único!
4 – Cemitério da Recoleta
Poucos lugares em Buenos Aires têm o atrativo do Cemitério da Recoleta. O seu magnetismo é irresistível e todo mundo faz questão de visitá-lo. Encravado num dos bairros favoritos do turista, o popular Cemitério possui brilho próprio e ainda com um bônus extra. Qual? O túmulo da Evita Perón, figura indiscutível da mitologia política argentina. Após quase 70 anos da sua morte, continua sendo um dos lugares mais visitados e badalados da cidade.
5 – Visitar Palermo Soho
Boa parte do tradicional bairro de Palermo foi reciclada nos últimos anos do século passado. Desse processo nasceram sub bairros tais como Palermo Soho e Palermo Hollywood que rapidamente atraíram a atenção dos moradores e também dos turistas.
Convertido em figura chave da gastronomia local, Palermo Soho é um dos pontos prediletos dos brasileiros que visitam Buenos Aires. O porquê tem os seus motivos. Centenas de bares e restaurantes muito cool, uma noite bem atraente e vários hotéis aconchegantes para poder se hospedar. O que fazer em Palermo Soho [Guia Completo]
6 – Visitar Puerto Madero
Depois de ter ficado esquecido e abandonado durante décadas, outro bairro ressuscitou no final do século XX: Puerto Madero. A meados dos anos de 1990 as antigas docas e os descuidados armazéns ganharam vida nova e foi para valer. Hoje em dia Puerto Madero comercializa o metro quadrado mais caro de Buenos Aires, além de ser um dos pontos turísticos mais célebres (e fotografados).
Não sinta culpa nenhuma: atravesse o famoso Ponte da Mulher e não deixe de admirar a incomparável vista noturna. Nada mais é do que um dos mais legítimos cartões postais de Buenos Aires. O que fazer em Puerto Madero [Guia Completo]
7 – Caminhar pelas ruas Florida e Lavalle
Dois símbolos de Buenos Aires, duas ruas exclusivamente para pedestres que conservam o seu charme através dos anos. Chegar em Buenos Aires e percorrer essas ruas é praticamente a mesma coisa. Olhar vitrines, tropeçar com os cambistas e se perder no meio da muvuca faz parte da vida de todo turista. Sim, nem todo mundo necessariamente tem de gostar do micro centro, mas dar uma caminhada por esse asfalto mítico é inevitável.
8 – Fazer um passeio pelos Bosques de Palermo
No meio de tanto concreto, um pouco de verde faz bem. Não, não estamos recomendando um regime naturista, mas aproveitar os espaços verdes de Buenos Aires sempre resulta uma boa sacada. Nesse sentido, o lugar que conta com mais parques é Palermo e todos eles valem a pena. E de quebra, não resulta tão difícil de chegar: desde o centro você pode utilizar o metrô da Linha D. Depois, basta descer na estação Plaza Itália e ir andando em sentido contrário a Palermo Soho.
O que vamos achar? O Rosedal, o Jardim Japonês e o Parque 3 de Febrero. Os três fazem parte dos chamados Bosques de Palermo e são uma ótima chance para curtir um pouco a vida ao ar livre.
9 – Comprar alfajores
Você já percebeu que para muitos argentinos é quase impossível voltar do Brasil sem uma caixa de chocolates Garotos? Bom, algo parecido acontece com os brasileiros antes de deixar Buenos Aires: trazer pelo menos uma caixa de alfajores! Tanto faz se a marca é Havanna (a mais famosa), Cachafaz (ótima qualidade) ou aqueles baratinhos que podem ser adquiridos em qualquer quiosque. Tudo serve: a particular guloseima em seguida conquista o coração de todos e ninguém pode evitar comprar uma dúzia de alfajores argentinos.
10 – Visitar San Telmo, o bairro mais antigo de Buenos Aires
Uma viagem por Buenos Aires não pode acabar sem ter conhecido San Telmo. O antigo assentamento onde a população portenha fixou as suas bases é um ponto turístico com características próprias. Começando pelas ruas de pedra, estreitas e ao mesmo tempo congestionadas pelos numerosos viageiros que diariamente as transitam.
Seguindo pela considerável presença dos centenários barzinhos e restaurantes espalhados pelos escassos metros quadrados da região. E não devemos esquecer da Feirinha da Rua Defensa (funciona unicamente aos domingos) nem do tradicionalíssimo Mercado de San Telmo. Lembrando que a poucos passos encontra-se a Plaza de Mayo, acompanhada pela Casa Rosada, a Catedral e o Cabildo. Não vamos passar por alto esses monumentos, não é mesmo?
Muito bem. Até aqui listamos as atividades mais comuns dos viajantes que chegam a Buenos Aires pela primeira vez. Uma série de programas que podem ser realizados facilmente em três ou quatro dias sem maiores esforços. Mas se a gente quiser algo diferente… será que dá para fugir dos passeios convencionais? Sim ou não?
Programa Alternativo [10 sugestões para sair do roteiro básico de Buenos Aires]
Por diferentes motivos, nem sempre o programa tradicional vai ser a melhor opção para aquela pessoa que visita Buenos Aires. Seja porque você já esteve na cidade antes, não gosta de tango, não come carne, não bebe álcool ou simplesmente porque está a fim de fazer uma coisa diferente. Os motivos podem ser muitos, mas não se preocupe que isso tem solução!
1 – Experimentar outras opções gastronômicas
Não. Buenos Aires não é só carne, pode ter certeza absoluta disso. Existem cardápios para todos os gostos, orçamentos, tradições, religiões, ideologias e mais ainda. O melhor de tudo é que dentro dos principais polos gastronômicos da cidade você encontra essa diversidade gastronômica. Não hesite em provar as comidas regionais argentinas, nem abra mão de nenhuma das outras possibilidades culinárias. Mediterrânea, chinesa, japonesa, peruana, vegetariana, vegana, cajun, etc. Decididamente, não só de carne vive o homem. Nem mesmo em Buenos Aires.
Por último, para aqueles insistentes de sempre… como matar as saudades da carne de uma maneira mais cool? Pense num bom Hambúrguer Gourmet e assunto resolvido!
2 – Beber cerveja artesanal
O brasileiro gosta de cerveja e se faz calor, melhor ainda. Uma loira gelada é difícil de rejeitar, seja qual for o lugar onde você esteja. No caso das cervejas artesanais argentinas, o que timidamente começou alguns anos atrás hoje é um programa de lei. Os portenhos, tal vez menos conservadores que os brasileiros, aceitaram a nova proposta sem demoras. Atualmente, em Buenos Aires podemos achar várias cervejarias artesanais boas, principalmente nos bairros de Palermo, San Telmo e Recoleta.
3 – Assistir um Show de Rock
Na verdade, os portenhos são roqueiros de alma e historicamente o tango sempre foi a música das pessoas mais velhas. Embora nas últimas duas décadas a juventude tenha (felizmente) se aproximado bastante ao tango, o Rock continua tendo um lugar garantido na maioria dos corações. O ano de 2019 promete ser interessante com a presença já confirmada de vários artistas de alto calibre.
Paul McCartney, o festival Lollapalooza, os metaleiros Slash (ex Guns and Roses), Iron Maiden e Metallica já têm data definida. A cereja do bolo, contudo, seria a possível visita (mais uma vez) dos imortais Rolling Stones.
4 – Andar por Buenos Aires de bicicleta
Um programa bacana, prático saudável e ecológico: tudo num pacote só. Provavelmente a melhor alternativa para evitar (ou aliviar) as dores de cabeça provocadas pelo intenso trânsito portenho. Nos últimos anos foram adicionadas numerosas ciclovias, o que facilita consideravelmente o traslado dos ciclistas. Você pode pensar nas bicicletas gratuitas do Governo da Cidade, ou de empresas privadas como La Bicicleta Naranja. Tudo serve!
5 – Tomar sorvete
Barato, gostoso e bem fácil de achar. Essa poderia ser uma boa definição do sorvete de Buenos Aires. Assim como cada bairro portenho tem uma pizzaria decente, o mesmo acontece com as sorveterias. E se for de elaboração própria (e artesanal), então estamos de festa! De quebra, existe a chance de comprar um quilo (ou meio, ou um quarto) e levar junto para casa. Um dos maiores prazeres gastronômicos que Buenos Aires oferece!
6 – Conhecer algum museu
Quer comprovar em primeira mão se Buenos Aires é realmente uma cidade tão rica culturalmente como todo mundo diz? OK, as chances de achar uma resposta afirmativa são grandes e as opções mais ainda. Do mesmo jeito que com as bicicletas, há museus com entrada de graça e também pagos. Mas a oportunidade de se enfrentar com o melhor da cultura argentina está sempre latente.
Quais são alguns dos museus mais destacados de Buenos Aires? Com certeza o Malba, o Museu Nacional de Belas Artes, o Museu de Arte Decorativa e ainda o Museu Evita. Ou seja: sem desculpas para voltar de Buenos Aires sem ter alimentado um pouquinho o seu lado cultural!
7 – Visitar um Café Notável
Um cafezinho, uma cerveja ou qualquer outra bebida são sempre bem-vindas enquanto batemos perna pela cidade. Em Buenos Aires lugares não faltam, mas visitar um dos numerosos Cafés Notáveis tem um gosto especial. Simples assim.
Podem combinar shows de tango (Café Tortoni, Los Angelitos), ser sofisticados (La Biela) ou meramente tradicionais (El Federal, 36 Bilhares). San Telmo possui vários também (Bar Seddon, Britânico, El Federal). Porém, não faz diferença qual escolher: todos têm um sabor diferente e um monte de história flutuando no ar. Sentar na mesa de qualquer um dos setenta e poucos bares notáveis de Buenos Aires é uma sensação sem igual.
8 – Fazer um Tour Fotográfico por Buenos Aires
Quem gosta de tirar fotos durante uma viagem? Com certeza, a maioria das pessoas! Então, nada melhor do que guardar para a posteridade essas belas lembranças da sua viagem por Buenos Aires. Como? Agendando uma sessão de fotos com a melhor fotógrafa do condado! Com quem, você disse? Com a brasileira Jadna Lima, nada menos!
A Jadna é especialista em ensaios com casais, individuais, e também com grupos familiares. Logo, se você está pensando numa produção fora de série não precisa se preocupar mais. O olhar fotográfico de Jadna Lima vai se ocupar do resto!
9 – Comprar Havannets
Uma alternativa um pouco mais sofisticada (e original) que os já ultraconhecidos alfajores. Se você já experimentou o tradicional alfajor o passo seguinte, e inevitável, é provar os Havannets. Trata-se de uns deliciosos cones recheados de doce de leite, com cobertura de chocolate (escuro ou branco). Basta começar com um para depois não parar mais! Do mesmo jeito que com os alfajores, existem várias marcas, mas os da Havanna ainda correm com vantagem.
Onde comprar? Em qualquer loja da Havanna ou nos Free Shops do aeroporto de Ezeiza e Aeroparque.
10 – Passar um dia numa autêntica Fazenda Gáucha
Por incrível que parece a Argentina e o Brasil têm algumas tradições semelhantes. De fato, os gaúchos do Sul brasileiro e os gáuchos argentinos são meio parecidos. No vestiário, nos costumes, na cultura e num ponto importantíssimo: o churrasco. Para ambos, a aparentemente simples tarefa de assar uma boa carne é uma cerimônia que requer talento e conhecimento.
Uma maneira bacana de conhecer as semelhanças e diferenças entre os dois tipos de gaúchos é visitando uma fazenda. As Fazendas Gaúchas estão algo distantes do centro de Buenos Aires, mas a viagem vale muito a pena. Passeios a cavalo, lojas com artigos regionais, tirolesas, um baita churrasco com vinho, música e danças típicas e demonstrações de destreza são alguns dos atrativos. Como para sair do tradicional com muito estilo e originalidade, conhecendo as principais raízes do país vizinho.
Então, chegamos ao final do artigo e uma pergunta fica boiando… Buenos Aires é só carne, vinho e tango? Ou será que ainda temos muito mais por descobrir?
