Onde comer em Buenos Aires em 2015
Um dos atrativos de Buenos Aires é a sua proposta gastronômica e a enorme quantidade de restaurantes. Só que do mesmo jeito que acontece na hora de procurar um hotel confortável e aconchegante, a escolha de um bom lugar para comer depende muito do gosto pessoal e do orçamento de cada comensal.
A capital portenha é tradicionalmente famosa pela qualidade das suas carnes, e por isso o mais fácil de encontrar são as churrascarias. Mas os portenhos também adoram massas e pizzas, provavelmente por causa da influência italiana tão presente na cultura local. A culinária tem bem incorporados esses rasgos europeus e são pratos que estão presentes na maioria dos cardápios.
Como regra geral, os portenhos costumam almoçar e jantar bem mais tarde que a maioria dos brasileiros. Ao meio dia ou às 20h os restaurantes ainda estão vazios e alguns deles até começam abrir as suas portas depois desse horário. No entanto, um par de horas depois tudo pode ficar lotado.
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Preparamos uma lista com dez opções diferentes para que você possa escolher onde comer em Buenos Aires.
Churrascarias
- Don Ernesto:
O restaurante Don Ernesto está localizado no coração de San Telmo e representa o típico bodegón portenho: sem requinte e com muita simplicidade. Para quem não deseja comer somente carne, o variado cardápio inclui outros pratos, como por exemplo massas e frutos do mar. Tudo em porções abundantes e por preços razoáveis.
Um detalhe curioso? Cada freguês tem a possibilidade de escrever o seu nome na parede ou no teto do lugar antes de ir embora. Porém, achar um espaço em branco é um verdadeiro desafio!
Carlos Calvo 375, San Telmo.
- Parrilla Don Julio:
O bairro de Palermo sempre se caracterizou pela presença de locais gastronômicos, inclusive bem antes de virar a atração turística que atualmente é. Aproveitando as construções típicas da região, boa parte dos restaurantes funciona em casas recicladas que continuam mantendo a estrutura e o aconchego original.
É o caso da Parrilla Don Julio, que desde 1999 enche de colorido a esquina de Guatemala e Gurruchaga. Junto com a tentadora grelha (onde sobressai o popular Bife de Chorizo), a casa oferece uma completa adega para todos aqueles que curtem um bom vinho. É recomendável fazer reserva com antecedência.
Guatemala 4691, Palermo.
- El Pobre Luís:
Para muitos, um oásis no meio do deserto: no final das contas achar uma churrascaria no Barrio Chino de Belgrano não é exatamente o que a gente espera. Para outros, El Pobre Luís é uma churrascaria com sotaque diferente. Seu dono e fundador foi o uruguaio Luís Acuña (falecido em 2013) e o restaurante conserva o estilo tão característico no outro lado do Rio de la Plata, num ambiente familiar.
Sendo um lugar bastante procurado, também é uma boa ideia reservar mesa. Não é das churrascarias mais baratas, mas se você estiver visitando a China Town portenha vale a pena fazer uma rápida visita.
Arribeños 2393, Belgrano.
- La Cabrera:
Fechando o quesito churrascarias, não podemos deixar de falar de La Cabrera: prestigiada e adorada pela maioria dos turistas brasileiros que costumam visitar qualquer uma das três filiais de Palermo Soho ou ainda La Cabrera Express, em Villa Crespo. Seja qual for a sua escolha, qualidade e bom atendimento estão sempre presentes.
E para matar as saudades da carne portenha na Cidade Maravilhosa, foi inaugurada recentemente mais uma filial no Rio de Janeiro.
La Cabrera Boutique: Cabrera 5065.
La Cabrera Sur: Cabrera 5099.
La Cabrera Norte: Cabrera 5127 (todas elas em Palermo Soho).
La Cabrera Express: Serrano 698, Villa Crespo (bem perto dos Outlets).
Pizza e empanadas
- El Cuartito:
El Cuartito foi fundado em 1934, a duas quadras da Avenida 9 de Julio, e ainda apresenta o mesmo espírito de boteco do começo. Só que estamos falando de uma das pizzarias mais apreciadas de Buenos Aires.
Não espere nada de luxo por que não tem: tudo é feito às pressas, o local costuma estar quase sempre lotado e com bastante barulho. Mas vale a pena enfrentar isso tudo e poder provar, em primeira mão, a pizza em fatias (massa alta e cheia de mozzarella) e as empanadas.
O Fainá (feito com farinha de grão-de-bico) acompanhado do doce e às vezes traiçoero vinho moscato é uma combinação imperdível para todos os portenhos. Cabe a você descobrir o motivo!
Talcahuano 937, Recoleta.
(Foto: Richard Moross)
- Angelín:
Inaugurada em 1938, Angelín é outra pizzaria portenha que também desafia o passar do tempo. A pizza canchera (só com molho de tomate, sem nada de mozzarella) é a mais pedida, mas não se preocupe que existem outras opções, incluindo empanadas. A lenda da casa diz que até o famosíssimo Frank Sinatra passou por aí. Será verdade?
Avenida Córdoba 5270, Villa Crespo.
- El Sanjuanino:
Muitos consideram as empanadas de El Sanjuanino como as melhores da cidade e razões não faltam, concorrendo em igualdade de condições com La Americana. Porém, um dos diferenciais é a presença no cardápio de outros pratos típicos regionais. É possível também levar empanadas (feitas na hora) para comer em casa.
O endereço principal é na Recoleta, na rua Posadas 1515, mas El Sanjuanino ainda conta com mais duas filiais: Sánchez de Bustamante 1788 (Barrio Norte) e José Hernández 2345 (Belgrano).
Cozinha variada
Mas o que fazer se você estiver a fim de sair um pouco do tradicional e experimentar novos e exóticos sabores? Aqui vão algumas sugestões:
- Nola:
Uma original proposta que permite descobrir e degustar os diferentes sabores da comida cajun, própria da cidade de Nova Orleans (Luisiana), no sul dos Estados Unidos. Da terra do jazz, do vodu e da cultura creole veio este mix de restaurante e pub, onde um dos maiores destaques é o frango frito acompanhado da excelente cerveja artesanal.
O ambiente de Nola é súper informal e diariamente tem um Happy Hour no finalzinho da tarde. A dica é chegar cedo para poder achar uma mesa livre por que o lugar é pequeno. Aberto todos os dias menos as terças-feiras.
Gorriti 4389, Palermo
- Sucre:
O bairro de Belgrano não quer fica atrás e o restaurante Sucre é uma boa prova disso. Cozinha de autor combinando elementos da gastronomia portenha, peruana e asiática, onde não pode faltar a badalada carne argentina.
A decoração é bonita, apresentando um ambiente moderno e cordial. O toque de originalidade é trazido pela generosa adega localizada no centro do salão principal. Os drinques também são bem recomendáveis.
Sucre 676, Belgrano.
- Sudestada:
E para completar o tour gastronômico de hoje, o restaurante oriental Sudestada oferece um cardápio baseado na tradicional comida do sudeste asiático. Com uma decoração bem discreta, iluminação tênue e a cozinha visível para todos os clientes.
Os pratos geralmente são abundantes, bem temperados (uma característica da culinária da região) e podem ser compartilhados. Na hora do almoço a casa dispõe de um menu executivo com preços mais acessíveis.
Guatemala 5602 (esquina com Fitz Roy), Palermo.
Oi, estou indo para buenos Aires em julho dia 28, vamos de excursão eu e meu marido, já com hotel para dois dias e passeios pagos, só não esta incluso show de tango e estádios.Queria saber quanto levar em dinheiro para pagar a alimentação, e se levo em real, na agência me aconselharam levar metade em real e a outra em dólar, o que achas? Achas mil reais pouco para as dispersas?
Oi Sheila! Levar parte do dinheiro vivo em reais e a outra parte em dólares é uma boa opção, sempre que você possa conseguir os dólares no Brasil por uma cotação decente (se você já tem dólares não vai ter esse problema!). No final das contas, as duas moedas são bem vindas em Buenos Aires. Visitando o artigo Quanto gastar em Buenos Aires em 2016 você poderá ter uma ideia mais concreta dos preços em questões de alimentação e dependendo, é claro, dos seus gostos. Um show de tango custa a partir de USD 50,00 ou USD 60,00 por pessoa, menos o Café Tortoni que é bem mais barato, mas não inclui jantar nem bebidas. Um abraço!
Olá Boa tarde!! Parabéns pelo seu blog, bem legal, informativo e estimulante até para quem não sabe aonde ir! Irei passar 6 dias em Buenos aires e estou levando 2.000 reais e 1.500 pessoas para um casal Já tenho hotel, só naõ tenho passeios pagos, tirando um city tour básico. Mas ja me programei para pegar o bus turistico e metro, caminhadas e os pontos turisicos basicos. Vc acha que para comprar algumas coisas e comer bem esse valor é suficiente? Obrigada
Boa tarde Nathalia, seja bem-vinda ao nosso blog e muito obrigado pelo seu comentário! Você pode ter uma ideia mais aproximada de quanto gastar por dia em comida no artigo Quanto dinheiro gastar em Buenos Aires em 2015
Tudo depende dos lugares escolhidos e do tipo de câmbio que você for conseguir pelos reais que vai levar (oficial, paralelo o se vai pagar diretamente com eles). Mas em geral, esse dinheiro tem que ser suficiente para duas pessoas para seis dias. Igual, sempre é bom contratar os passeios ou traslados com antecedência, já que desse jeito você tem a possibilidade de pagar em reais ainda no Brasil e se despreocupar com esse tipos de despesas quando estiver em Buenos Aires. Abraço!
Boa tarde Patrício.
Visito seu blog constantemente para me atualizar.
Estou indo para Buenos Aires no dia 06 de outubro e quero uma opinião sua de um bom restaurante para jantar no dia 07 que é uma quarta-feira. Meu orçamento é de cerca de 700 pesos para o casal. Preferência é carne e batata e um bom vinho.
Quero um auxílio também para o almoço do dia 08 e 09 um dia quero peixe e no outro parrila.
Te agradeço muito.
Boa noite Jeff,
Obrigado pela visita! Primeiramente peço desculpas pela demora na resposta, mas nos últimos dias estamos atravessando alguns problemas técnicos que dificultam o funcionamento normal do blog e resulta difícil poder responder comentários e ainda manter o site atualizado.
Respondendo a sua pergunta, se você se encontra no micro centro um restaurante legal para poder comer carne e beber um vinho pode ser La Posada de 1820, na esquina de San Martín e Tucumán. O local é aconchegante, tem grelha, salad bar, bom atendimento e funciona todos os dias (almoço e jantar). Ou bem o restaurante Don Ernesto, em San Telmo (Carlos Calvo 375), um clássico do bairro.
Se você está a fim de dar uma volta por Palermo, na esquina de Fitz Roy e Soler existem dois bons restaurantes onde é possível pedir peixe e frutos do mar: Osaka (cozinha peruana) e Sudestada (culinária oriental).
Em questões de churrascarias (parrillas) as opções são bem grandes, como você poderá imaginar. Desde o popular Siga La Vaca de Puerto Madero (aproximadamente uns 250 pesos por pessoa, incluindo também bebidas e sobremesa), ou também Peña (na calle Rodríguez Peña 682, Recoleta), El Pobre Luís (Arribeños 2393, Belgrano), Miranda (na esquina de Costa Rica e Fitz Roy, no bairro de Palermo) ou El Establo (Paraguay 489, perto das Galerías Pacífico no micro centro). O La Cabrera (Palermo Soho) é também um dos lugares favoritos dos turistas, só que é um pouco mais caro. Em fim. tem muitas alternativas e espero que sejam do seu gosto. Qualquer outra dúvida estamos aqui para lhe ajudar.
Um abraço e boas ferias!
Boa tarde, Patrício!
Vi seu blog e achei muito interessante. Gostaria de uma dica sua de 2 restaurantes de carne (um para comer durante o dia de forma mais descontraída e outro durante a noite), 1 de empanada e 1 de massa, que Você considere imperdível. Meu orçamento seria por volta de 600 pesos por refeição para 2 pessoas.
Além disso, Você poderia, por favor, me dizer 1 ou 2 passeios que Você considera imperdível durante o dia.
Obrigado pela ajuda.
Abs,
Luiz.
Olá Luiz, muito obrigado pela sua visita e pelo comentário! Bom, se falarmos de gastronomia tudo é questão de gosto, mas podemos lhe oferecer algumas sugestões, sim. La Posada de 1820 (na esquina de San Martín e Tucumán) é uma boa opção e tem desconto na hora do almoço se pagar à vista e antes das 13h. Serve almoço e jantar. O Siga La Vaca (buffet livre e grelha à vontade) também está dentro do mesmo patamar e nos mesmos horários. O Don Ernesto, em San Telmo, é mais uma opção.
Para empanadas, tem muitos lugares bons e além disso, é uma refeição mais econômica. Lugares recomendados? La Americana, perto do Congresso ou El Sanjuanino (Recoleta). Qualidade por um preço justo!
Em questões de passeios, aí depende do tempo disponível e os interesses de cada pessoa. Na categoria Passeios mostramos vários tipos de passeios que podem ser realizados. Um que todo turista gosta é o Bus Aberto, que em aproximadamente três horas e meia atravessa os principais pontos turísticos de Buenos Aires. Você pode descer do ônibus, dar uma volta e continuar no bus seguinte. Tudo num período de 24 ou 48 horas dependendo do tipo de passagem adquirida.
Se é a sua primeira vez em Buenos Aires, bom… tem alguns lugares que são de lei e todo turista deve conhecer: o cemitério da Recoleta, Caminito em La Boca, Puerto Madero, etc. Mas também existem outros passeios muito interessantes e que nem sempre estão nos roteiros tradicionais. Na categoria Pontos Turísticos você poderá encontrar numerosos lugares para visitar. Um abraço!
Oi Patricio!
Grata pela sua atenção e ajuda.
Vou acessar o site que indicou. E não sei não… pelo seu comentário… rs, acho que vou levar esse valor por pessoa e não por casal. A ideia tb é levar o cartão, mas morro de medo de passar qq aperto.
Muitíssimo obrigada pelo retorno.
Abraço,
Regina
Oi Patricio! Bom dia!
Agradeço muito seu retorno. Eu vou de 11 a 15/08/15 e já fechei passagens, traslados, hotel com café da manhã e passeios. O único que não reservei nada foi para o Cerro Otto porque fiquei na dúvida se valeria a pena fechar meio dia ou dia inteiro de passeio e desta forma achei melhor resolver lá, então, tenho só um dia totalmente livre. Logo o dinheiro seria para refeições, algumas comprinhas e o passeio para Cerro Otto se decidir fazer. Esse valor é para casal. Não tenho ideia e não queria passar aperto. Na internet as informações mais atuais só falam que as coisas por lá subiram muito.
Obrigada pela ajuda!
Abs,
Regina.
Oi Regina, no seguinte link você pode ter uma ideia mais concreta dos preços atuais em Bariloche: http://bariloche.org/cuanto_me_cuesta/ Está em espanhol, mas dá para entender.
O valor que você menciona deveria ser suficiente para duas pessoas, mas tudo é relativo e sempre é recomendável (dentro das nossas possibilidades) contar com um dinheirinho extra. Porém, não se esqueça da possibilidade de levar o cartão de crédito ou débito (previamente habilitado para ser utilizado no exterior): mesmo tendo que pagar depois o IOF, muitas vezes pode ser uma grande ajuda. Um abraço!
Olá Patricio!
Será que pode me ajudar com uma opinião?
Adoro seu blog! Fico só me atualizando para quando chegar a hora de Buenos Aires, mas antes vou para Bariloche… acho que fiz invertido da maioria das pessoas. : /
Enfim, li muita coisa na internet e estou meio perdida sobre uma questão, acha que se eu levar 3000 pesos para 5 dias em Bariloche está razoável?
Li q as coisas subiram muito por lá este ano.
Obrigada!
Regina
Oi Regina,
Não sei quando você pensa viajar para Bariloche (temporada alta, temporada baixa) nem se já tem resolvido a hospedagem, café da manhã e passagens. Tirando isso, três mil pesos para uma pessoa só poderão ser suficientes para as refeições e alguns passeios, mas tudo depende dos lugares que você for visitar. Se puder enviar maiores detalhes tentaremos lhe ajudar melhor. Um abraço!