4 Pizzarias na Recoleta que você precisa conhecer

Nem tudo é carne na terra do tango. E se tem um prato que os portenhos realmente adoram esse prato sem dúvidas é a pizza. O gigantesco número de pizzarias espalhadas por Buenos Aires comprova isso sem o menor esforço. De fato, cada um dos 48 bairros portenhos pode se gabar de ter pelo menos uma boa pizzaria. A Recoleta, um dos pontos mais procurados pelo turismo brasileiro, não podia ficar fora. Então veja a seguir 4 pizzarias na Recoleta que são simplesmente imperdíveis…

1 – Romario

Vamos começar a nossa lista entrando bem de cheio no burburinho do bairro mais requintado de Buenos Aires. Sim, nada menos que de cara ao ultrafamoso Cemitério da Recoleta. Em Romario você encontra um cardápio para todos os gostos: pizzas tradicionais e pizzas gourmets, além de empanadas e sanduíches. Perto de 40 sabores diferentes para você degustar o manjar italiano numa das pizzarias na Recoleta mais frequentadas.

Você pode escolher entre o salão ou também nas mesinhas que estão na calçada. Uma dica? A pizza de muçarela, pepperoni e pimentão assado… simplesmente imperdível! Uma opção menos explosiva? Tudo bem, nesse caso podemos ir pensando em pedir uma de muçarela, rúcula e tomates secos. Todas as pizzas são oferecidas em três tamanhos: grande (três pessoas), média (duas) e individual.

Vicente López 2102, esquina Uriburu.

2 – La Continental

A concorrência não dá trégua e a poucos passos, literalmente, da pizzaria anterior encontramos outra opção bem convidativa: La Continental. Preços bastante razoáveis e boa qualidade: a combinação que todo mundo procura. A franquia possui ao redor 20 locais dentro da Cidade Autônoma de Buenos Aires, e a filial da Recoleta é sem dúvida uma das mais visitadas pelos turistas brasileiros.

Tem uma aparência tipo lanchonete, mas não se deixe enganar por essa primeira impressão: a pizza servida é excelente. Mas a estrela de La Continental não é só a pizza: as empanadas também são outro dos destaques da casa. Contudo, ainda é possível se deleitar com sanduíches, bolos, cafés da manhã, picadas e muito mais. Do mesmo jeito que Romário, possui um salão interno e mesas na calçada.

Vicente López 2124, entre Azcuénaga e Uriburu.

3 – Los Inmortales

Los Inmortales inaugurou a sua primeira pizzaria lá pelo ano 1952. O lugar escolhido não poderia ter sido melhor: a emblemática Avenida Corrientes. Com o passar do tempo foi abrindo outras filiais e a de Recoleta abriu as suas portas já em 2004. Foi a criadora da famosa “pizza a la piedra”, uma variedade que ainda hoje é muito apreciada pelos comensais.

Não devemos esquecer que a pizza em Buenos Aires costuma ser consideravelmente mais alta que a brasileira, e com bastante recheio (principalmente muçarela). A pizza a la piedra seria a opção mais fina e a “de molde” a mais grossa. O cardápio também inclui pratos da cozinha portenha, embora o prato forte (sem trocadilhos) continue sendo a pizza. Mesmo com aquela concorrência toda, Los Inmortales é um clássico de Buenos Aires.

Paraná 1209, esquina Arenales.

4 – El Cuartito

Embora não esteja geograficamente na Recoleta, seria injusto deixar de mencionar El Cuartito. Não é à toa que muitos portenhos a consideram uma das mais populares de Buenos Aires. O ambiente não tem nada de requinte nem sofisticação. Pelo contrário, lembra bastante de Las Cuartetas, outro ícone do mundo pizzero de Buenos Aires: popular e barulhento.

El Cuartito está localizado na rua Talcahuano 937, entre Marcelo T. de Alvear e Paraguay, do outro lado da Avenida Santa Fe. Ou seja, por uma centena de metros está mais para Bairro Norte do que para Recoleta. Só que a qualidade da pizza se posiciona muito além de qualquer disputa territorial: com certeza trata-se de uma das melhores pizzarias na Recoleta (ou da cidade, se você quiser).

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Com mais de 80 anos de vida (foi fundada em 1934), continua oferecendo umas pizzas e empanadas sem igual. Abre diariamente a partir das 12.30h e a dica é chegar cedo… depois, fica lotado e a fila é grande!