Massas, o almoço predileto dos Domingos Mais uma vez por causa da influência dos imigrantes italianos, os argentinos (em especial os moradores de Buenos Aires) têm uma considerável preferência pelas massas. Mesmo não sendo cem por cento original da região,…
A origem das empanadas Alem do já mencionado churrasco argentino, outro prato muito popular e que o turista brasileiro em Buenos Aires não pode deixar de experimentar são as empanadas. Estão feitas com uma massa baseada em farinha de trigo, água,…
Pizza, um prato muito antigo Originalmente uma ideia dos povos gregos, os romanos começaram a cozinhar as primeiras versões da pizza já no início da era cristã. No começo era uma massa de diversas formas feita com farinha de trigo…
Churrasco Argentino, o prato mais tradicional Se você está viajando para Buenos Aires e gosta de carne não pode deixar de provar o famoso churrasco argentino, uma das especialidades culinárias do país. É importante ressaltar que em espanhol seu nome é “Asado” (os argentinos…
Chimichurri, o tempero do Churrasco Argentino O chimichurri é o tempero mais tradicional que acompanha o churrasco argentino e nas churrascarias é habitual encontra-lo em grandes fontes perto da grelha, ou em pequenas tigelas se for num restaurante. Quer saber…